Världens bästa köttfärssås!

Idag blev jag sugen på köttfärssås och sprang i panik ner till Martin för att fråga hur man gör god köttfärssås. Alltså, klart jag har gjort köttfärssås förr men har känt att den aldrig blir riktigt perfekt. Vi gick till köket och tog upp köksbibeln (Bonniers stora kokbok) och kom gemensamt fram till att jag nog har i för mycket krossad tomat när jag gör köttfärssås. "Mycket tomatpuré är bättre" sa Martin.

Sagt och gjort. Jag gjorde årets godaste köttfärssås måste jag säga. Riktigt sådär som man verkligen vill ha den. Och utan en endaste liten krossad tomat!

Får väl tacka Martin lite på ett hörn också - hmm, lite kontrast mot hans lunch tidigare i veckan...

Ikväll ska vi i alla fall steka pannkakor. Klockan 18oo ska vi börja och jag ska gå och köpa glass innan dess. Vem ska vara Pettson och vem Findus, Martin? Eftersom jag är mindre kanske jag kan få sitta på din hatt - men har vi några klädnypor?

Mmm vad gott det ska bli!